Herbruikbare luiers gezocht

dinsdag 28 augustus 2012


Colette, een erg moedige dochter van een collega is op zoek naar herbruikbare luiers voor dit kindertehuis in Kenia. Heb je ergens in een kast nog een stapel herbruikbare luiers liggen die je niet meer nodig hebt en kan je haar helpen? Reageer dan via mijn facebook-acount of stuur me een mailtje, dan speel ik alles door aan Colette voor de praktische organisatie.

Koudwatervrees

maandag 27 augustus 2012


Ik moest nog wat koudwatervrees overwinnen. Mijn tricot-experimenten waren in het verleden niet zo bijster succesvol geweest, zodat de tricotstofjes in mijn kast een tijdlang straal genegeerd werden. 
Deze zomer moest ik het nog maar eens wagen, zo daagde ik mezelf uit.
Bloed, tranen en nachtwerk, dat vreesde ik al toen ik de lap tricot ter hand nam, maar dat was paniek voor niks, zo bleek.



Ik koos deze keer (volledig tegen mijn gewoonte in) eens  voor de veilige weg en maakte het alombekende 7828 oftewel ook bekend als het king-louie-patroontje, origineel is het niet - I know, u zag ondertussen waarschijnlijk  duizend van deze  kleedjes passeren! Uitgebreide virtuele uitleg, een tutorial en knip- en stiktips zorgden er wel voor dat dit comfortabele kledingstuk in een handomdraai in elkaar zat! Wel ja - schrik voor niks, er volgt vast nog meer van dat.


Patroon: Burda 7828
Handleidingen en tips: Mina Dotter en Leuvens Stiksel
Tricot tips: Mamasha en Rae


Scheepvaart

zondag 19 augustus 2012



Om de hoek loert alweer de vertrekhaven 
voor het nieuwe schooljaar, 
maar nu hang ik nog even deze in mijn oren, 
voel ik de wind in mijn haren 
en zeil ik er af en toe heel eventjes tussenuit.

Wil je zelf ook even wegzeilen?
Vouw dan kleine bootjes van papier
en hang ze in je oren!

Lief en Leed...

zaterdag 18 augustus 2012

in onze tuin in de maand augustus
is:


...de pony's die blij zijn dat ze terug herenigd zijn,
nadat 1 van hen "hoefbevangen" was en moest herstellen.


...genieten van de zonnebloemenpracht,
en het gezoem van de bijen van de buurman.


...de heerlijkste bramen versgeplukt bij het ontbijt,


...de pompoenen die het gigantisch goed doen op de mesthoop,


...de courgetten die voor je het doorhebt toch weer te groot zijn,
maar wel twee kleurtjes hebben.


...het laatste konijn dat bijgezet werd in het familiegraf


...onkruid wieden in de tuin,
maar als het schoon is mag het blijven.

...geen foto van de stokrozen,
die stonden dit jaar blijkbaar op het slakkenmenu.




  ... speuren naar gezonde appeltjes,
dat zijn er niet veel dit jaar, alles verknoeid door de late vorst.


dus kreeg de appelboom als troost maar een vrolijk jasje!


Frambozen in een flesje

woensdag 15 augustus 2012


Een maandje geleden letten we op de tuin van mijn ouders, mijn moeder en vader zijn groente-tuin-experten moet u weten. In de zomer verlaat niemand hun huis zonder een zakje gevuld met de laatste nieuwe oogst: een kilo tomaten, een paar stengels prei, handenvol spinazie. U kan zich voorstellen dat het wel iets heeft, we hoeven in de zomer niet langs de groentewinkel of bioboer te rijden, maar halen het vers gerief recht bij hen "uit den hof". Vorige maand waren zij op reis en wij van "corvee", om boontjes te plukken, prei uit de grond te trekken, planten water te geven en vooral ook om de rijpe frambozen te oogsten. Frambozen van onze struik vinden hier meestal niet de weg tot in de keuken, maar worden onderweg al opgesmikkeld door de plukker in kwestie. In hun tuin is dat anders, daar staan  véél frambozen, een hele rij tjokvol! Nadat de planken met frambozenconfituur weer goed aangevuld waren, we elke ochtend frambozen bij de cornflakes deden en we zelfs "ijs met frambozen" beu gegeten waren, besloot ik om eens wat anders aan te vangen met dat rode lekkers en brouwde ik een flesje frambozenazijn.
Vandaag op de Kempische moederkesdag kreeg moeke een flesje cadeau, Rood-roze azijn  met frambozen uit hun eigen hof! Fijne Moederdag!

Dit heb je nodig:
500 gram frambozen
5 deciliter witte wijn azijn
een vijzel of als je dat niet hebt een stenen kom en de achterkant van een dikke houten lepel
een flesje met een kurk
een oude maar schone handdoek - of een zeefdoek, neteldoek als je dat in huis hebt
een trechter
een bokaal met schroefdeksel

Als je minder frambozen hebt reken je gewoon 1 deciliter witte wijn azijn per 100 gram frambozen!

Zo maak je het
Pluk de frambozen heel voorzichtig, zorg ervoor dat je ze niet beschadigt. Sorteer de frambozen goed uit, probeer vooral de gave frambozen hiervoor te gebruiken. Borstel met een zacht borsteltje voorzichtig het zand van de frambozen indien nodig. Het is het beste om de frambozen niet te wassen, frambozen zijn heel teer en die lekkere frambozensmaak gaat met water snel verloren, terwijl we die precies proberen te bewaren. Doe de frambozen in de vijzel en giet er een scheutje witte wijnazijn bij, plet alles in de vijzel en roer goed door elkaar. Doe dan de rest van de witte wijnazijn er bij en giet het in de bokaal. Schroef het deksel goed op de bokaal en zet de bokaal te rusten op een koele donkere plaats. Schud om de 2 dagen eens met de bokaal! Niet vergeten - hang misschien ergens een herinnering op! Na drie weken druk je de azijn door een zeefdoek zodat de frambozenpulp in het doek achterblijft (die pulp mag weg, tenzij je inspiratie hebt om er iets anders mee te doen!), de azijn vang je op in een kookpot. Breng de azijn aan de kook en laat  alles 5 minuten zachtjes koken. Daarna laat je de frambozenazijn afkoelen en als hij koud is schenk je hem met behulp van een trechter in een schone fles. Ik "steriliseer" de flessen en bokalen eerst door ze een tijdje in kokend water te leggen.

Zo moet je het bewaren:
Zet het flesje in de koelkast, dan kan je het een half jaar bewaren.

Frambozenazijn is heerlijk bij:
fruit (zoals watermeloen, mango), allerlei salades, veldsla, salades met fruit, komkommer, radijsjes, tomaten met mozzarella, ricottakaas, feta of andere verse kaas, spinazie, vis zoals dorade of zalm, fruitsalades, rood fruit, rode bieten, paté's, pastasalade...

Wikkeljurk

maandag 6 augustus 2012



Ik ben er enkele weken mee zoet geweest en kreeg hier en daar wat hulp, maar nu is het klaar, mijn wikkelkleed. Er werd in stukken en brokken aan gewerkt: nu eens een naadje, dan de kraag, of de zijzakken en op een andere dag weer wat plooitjes, een echt vakantieprojectje dus. Vandaag waren zoom en striklint aan de beurt en nu is het dus klaar. Hopelijk komen er nog wat zonnige dagen aan nu, dan kan ik er nog volop van genieten.


stof: zoo menagerie Swatch Gallery - Eleanor for Free Spirit - Vermiljoen
patroon: overslagjurk knipmode juli 2011 - bijlage jurk 103 

Ready for take-off!

zaterdag 4 augustus 2012







 Voor urenlang knutsel- en speelplezier heb je niet veel nodig:
een grote kartonnen doos, karton, spanband, nietjesmachine, sterke tape
tijd en fantasie!
(inspiratie via pinterest.)