Weekend

donderdag 27 januari 2011

Bijna weekend
Geniet ervan
Hoe je de hartjesslinger haakt
vind je hier
Het krijtbord
maakte het Lief voor me van een
oude fotokader van de rommelmarkt!

Groentetaart met scampi's en prei

dinsdag 25 januari 2011

Er zijn zo van die dagen
dat het Lief en ik
als ware taxi-chauffeurs rondrijden:
naar school, naar de notenleer 
naar de zwemles naar de tekenacademie
naar de jeugdbeweging naar de judo 
naar de bib, naar de paardrijles of de dictie,
de achterbank steevast gevuld
met babbelende en giechelende kinderen
van onszelf en van een ander.
Alles netjes geregeld volgens strakke schema's

Op die dagen valt iedereen
hier op een ander moment binnen,
samen eten lukt dan niet,
uitgebreid koken al evenmin

Op zulke dagen staat er hier wel eens
een groentetaart in de oven
weinig werk, lekker en iedereen
neemt een stukje
als hij er even tijd voor heeft.


Dit heb je nodig:
een opgerold pak bladerdeeg uit de koeling van de supermarkt
2 stokken prei
2 grote paprika's
scampi's
4 eieren
2 dl lichte culinaire room
een handvol geraspte kaas

kruiden:
fijn gesnipperde bieslook (vers of uit diepvries)
oregano
cayennepeper
ronde bakvorm
oven

Zo maak je het:
Verwarm je oven voor op 225 °
rol de bladerdeeg een beetje uit zodat het mooi in je bakvorm past.
Leg de bladerdeeg met het bakpapier in de taartvorm
Prik met een vork gaatjes in de bladerdeeg
Leg de diepgevroren scampi's even in warm water
dep ze droog en pel ze
was de prei en snij in ringetjes
verdeel de prei over de taartbomen
was de paprika en snij in blokjes
verdeel de paprika over de prei
Leg daarbovenop de scampi's
Klop de eieren los en doe daar
de room en de kruiden bij.
Giet dit mengsel over de taart
Strooi de geraspte kaas eroverheen
Schuif de taart in je voorverwarmde oven.
Laat de taart 40 minuutjes bakken
Hou je taart af en toe in de gaten,
als je denkt dat de taart te bruin gaat worden
dek de taart dan af met aluminiumfolie.

Lekker met een slaatje en stokbrood.
Makkelijk, snel op voorhand gemaakt én eenvoudig mee te nemen,
daarom doen de groentetaarten het hier niet alleen goed op drukke dagen,
ze zijn ook een absolute hit bij feestjes!

Ps: ik zou toch eens aan mijn foodfotografiekunsten moeten werken
en haar goede fotofoodraad opvolgen,
Misschien moet ik ook eens georganiseerd te werk gaan?
Het lukt me niet, het gerecht in kwestie is al lang opgepeuzeld
op het moment dat ik eindelijk de juiste lichtinval heb!

Mierzoet

maandag 17 januari 2011

 Omdat het experiment van woensdag
zo in de smaak gevallen was,
was er geen ontkomen meer aan.
De meisjes eisten dit weekend
meer boetseerpret
voor het feest.
We bakten, kneedden, rolden en persten:

plezante paddestoeltjes

 een nieuwe kudde koddige,


maar weer schele schaapjes,

knappe cadeautjes en kleurrijke confetticakejes ...

Kortom, een hele tafel vol met
mierzoete lekkernijen.
Tja, je wordt maar 1 keer 8 zeker?

Kleurpotloden

zondag 16 januari 2011

voor


Opgerold
staat netjes!

Arme schaapjes

vrijdag 14 januari 2011


Een dik jaar geleden kieperde
ik alle plasticine de vuilbak in
en schonk ik alle accesoires
met een brede glimlach weg aan iemand anders.
Voila, opgeruimd staat netjes,
arme schaapjes van kinderen,
want ze zijn dol op boetseren.
Maar ik was stiekem toch blij,
want ik heb het niet zo voor plasticine...


Gisteren ontdekten we een waardige opvolger
we bakten cupcakes en daarna
knutselden, metselden, rolden en
boetseerden de meisjes en ik 
deze schaapjes en sterretjes
met suikerpasta.

Het idee voor de schapen haalden we
uit dit boek van de taartenfee
Het ene schaap was al wat knapper dan het andere,
er waren ook heel wat arme schaapjes in de kudde
die scheel keken, of ingevallen wangetjes hadden
Net echt!
Het was dolle pret,
én we maakten mooie en lekkere taartjes,
waarmee de Jongste op school haar vriendjes kon tracteren.

7 in een potje

woensdag 12 januari 2011

Ik tegen de Jongste:
"morgen 8, wel leuk hé."
Zij: "Ja spannend,
maar eigenlijk vind ik het ook wel een beetje jammer
want dan ben ik geen 7 meer
en ik zal ook nooit meer 7 zijn
en 7 zijn was wel héél leuk."
Ik : Maar 8 zal ook supertof zijn!
Zij: ja, vast wel maar Mama?
Kan ik 7 niet bewaren in een potje?"


Ik moet erom lachen
maar vind het toch zo'n gek idee niet
elke leeftijd in een potje
en als je er nog eens zin in hebt
doe je het open, doe je je ogen dicht
steek je je neus erin
je snuift en ....

Bloemekes

ik hou van winter
vooral als er sneeuw ligt,
maar een klein beetje
verlang ik ook alweer naar
bloemekes.
Gelukkig was madame 
zo vooruitziend,
dat ze ons voor de winter
bloemekes leerde maken.

Twee bollekes

maandag 10 januari 2011


Onder het motto: waarom makkelijk als moeilijk ook kan
waagde ik me aan een patroontje uit de knipmode.
Twee bollekes? Kom, kom, dat kan toch niet zo moeilijk zijn.
Ik had nog een schoon groen stofke liggen
 en zag het al helemaal voor me,
het zou zo'n toffe klokrok worden.
De uitleg in dat boekske leek wel Chinees,
ik snapte er niks van, maar dat kon de pret niet bederven
er stonden immers nog 2 tekeningskes bij.
Ik vloog er vol goede moed in,
knipte en stikte dat de stukken ervan afvlogen,
maakte zowat alle fouten die ik maar kon maken
Maar met veel wijze raad van links (de buurvrouw)
en rechts (de moeder)
werd het toch nog de rok die ik wilde,
bovenaan strak, wijd onderaan
met verschillende stroken, "blinde" rits, tailleband én knopsgat,
alles erop en eraan!
Hij past zelfs!
En... wat hebben we vandaag geleerd?
dat twee bollekes misschien toch nog wat hoog gegrepen is,
dat je best twee lostorners huis hebt,
één is altijd verloren als je'm nodig hebt
dat een sierstiksel bovenop toch wel schoner is (als het recht is tenminste)
dat het altijd nog wel te redden valt,
dat ik "nog véél moet leren" (dixit ons moeder)
dat als die knipmode lukt, 
zo'n Japans patronenboekske ook geen probleem mag zijn
(ik snap er waarschijnlijk evenveel van)
dat de aanhouder wint..
maar dat ik de volgende keer toch een simpel A-lijntje kies...

Vogeltjesdoos

zaterdag 8 januari 2011


Nog een theedoos,
zoals deze 
maar met minder felle kleurtjes.



Een cadeautje voor een vriendin,
ze is een grotere theeliefhebber dan ik
dus krijgt ze ook een grotere doos.



Met vogeltjes,
want mijn vogeltjesbui
is nog niet helemaal voorbij

Wil je zelf een doos met stof bekleden?
De handleiding vind je hier.

Zeearend

maandag 3 januari 2011


Na het vorige T-shirt
kon Zoons exemplaar
niet uitblijven!

Oorpopjes

zondag 2 januari 2011

Veel geluk!

Na nieuwjaarsnacht...